marți, 25 aprilie 2023

Veganul matracuc

  Pe măsură ce trece timpul, matracucul reușește să ne uimească din ce în ce mai tare. Adică, pare că nu-l mai mulțumește meniul pe care-l primește zilnic, ba, mai mult decât atât, e dornic să încerce lucruri noi, care, după cum am observat, pe matracucă o lasă complet rece.

  De exemplu, într-o zi mâncam linte, am auzit că are o mulțime de beneficii pentru sănătate, fiind, cică, „o leguminoasă excelentă în dieta vegetariană și vegană”. Cel puțin, așa zice… internetul. Iar noi, la rândul nostru, am zis, hai să încercăm să vedem dacă-i adevărat, deși nu pot să zic că suntem mari consumatori de linte. Fac rar o astfel de mâncare și nu o mâncăm cu foarte mare entuziasm, dar, na! când nu mai știi ce să faci de mâncare… merge și linte, ce să zic… Și, cum stăteam noi în cameră, fiecare cu farfuria lui cu linte în poală, matracucul, cu ochii țintă la noi, nu ne slăbea o clipă. Ei, na! mai mănâncă, dacă poți, parcă înghițeam cu noduri, nu voia să alunece lintea pe gât în jos… Luci, ca să ne lase să mâncăm liniștiți, ia o lingură cu linte, o pune în palmă și i-o întinde lui Flutur să miroasă și să vadă că nu mâncăm nicidecum cine știe ce minunății, carne, cârnățării, porcării sau mai știu eu ce. Matracucul miroase o clipă, după care „aspiră” lintea din palma lui Luci de parcă nici n-ar fi fost. „No, ni mă, la el, Flutur al nostru se transformă într-un matracuc vegan!” ne mirăm noi. Luci îi întinde și lui Capucino care, curioasă din fire, vine să amușine, dar nu miroase, cum s-ar fi așteptat, a cărniță, motiv pentru care se îndepărtează, plictisită la culme. Flutur, nici una, nici două, mănâncă el. „Hai să-i punem, atunci, de cină, dacă-i atât de dornic de a mânca... sănătos!”, zice Luci, golindu-i vasul de boabe și punându-i, în schimb, o porție de linte. Mîncăm liniștiți o perioadă, dar curând, matracucul e iar în cameră cu ochii la farfuriile noastre. Îi mai pun în vas ce a rămas la mine-n farfurie, iar Flutur linge tot, lăsând vasul „lună și bec”. Suntem atât de uimiți, că de ne-ar fi spus cineva că un patruped ar prefera mai bine să mănânce linte decât boabe, nu credeam, sincer...

  În altă zi, iar suntem la masă. De data asta, mâncăm… supă de fasole. Dar matracucul poftește la… pâinea „cea de toate zilele”… Rupe Luci o bucată din felia lui de pâine, întinzându-i-o matracucului care o halește rapid. Luci mai rupe o bucată… și încă una… nu prididește să bage el în gură, cît de repede mănâncă matracucul pâine… goală… De l-ar fi văzut cineva, ar fi zis că nu i-am dat de mâncare cel puțin o săptămână… Normal, matracuca doar strâmbă din nas… timp în care Flutur termină vreo trei felii de pâine.

  Ei bine, linte a mâncat, pâine goală, merge și aia, între timp a mai încercat biscuiți, turtă dulce, covrigi de Buzău… „Crănțănelele” lor de Paști „s-au dus” și alea rapid (le-a împărțit, normal, cu soră-sa, împărțeală „dreaptă”: trei el, una matracuca), ba s-a dat și la sărățelele mele dacă eu le-am mâncat „cu țârâita”, nu ca el, una după alta... Dar… parcă-parcă ar mai încerca ceva noutăți. Însă… ce să fie oare? „Hei, nu mai faceți și voi ceva vegan, cum ar fi soia cu sos de pesto, orzo cu sparanghel, risotto cu șofran?” pare să ne întrebe matracucul, nerăbdător de noi rețete sănătoase. Dacă printre voi sunt și bucătari care gătesc tot felul de chestii vegane, dați-mi de știre să vi-l trimit pe matracuc la masă...

                                           Cu bucătarul la... negocieri...

4 comentarii:

  1. Wow, Flutur mananca linte? Nu creed, haha. Flutur draga, daca as stii vreo reteta de vegan ti-as spune, dar Darko nu mananca asa ceva, el e mai pe carnita 😅. Ma asteptam mai mult la Capucino sau la Onix sa manance chestii vegane, dar la tine, nuu. Bine, macar sunt sanatoase. Esti adorabil in poza aia, cum incerci sa negociezi cu bucatarul. AA, uitam sa spun, crontanele mai mananca si Darko 😉. Va pup, dragilor! ❤

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Fix reacția ta am avut-o și noi când l-am văzut pe matracucul nostru mâncând linte... Ei, Capucino chestii vegane? Ea tobă și somon și... orice ar mirosi, măcar, a carne, altfel... nici vorbă de mâncat. Dar pe Onix aș crede-o în stare...😍
      Pentru că n-au mai avut crănțănele, Flutur și-a făcut rost de "provizii" de acest fel chiar înainte de sărbători (citește "Meniu de... Paști" să vezi numa' cu câtă șmecherie a acționat).😁
      Mulțumim mult de vizită și de comentariu! Pupăm și noi toată gașca!🥰🤗❤️

      Ștergere
  2. La mine il poti trimite siguuur :)))
    Lintea pusa la inmuiat cu o seara inainte,se gateste ca si cum ar fi o tocana de fasole. In Spania e vestit acest fel de mancare lentejas (linte) .Ei il fac cu o bucata de carne de vita,un os de porc(nu afumat) carnati de casa si sangereta ,apoi ceapa,morcov si un cartof taiat in 4. Sare,piper,foi de dafin si boia de ardei si sa fiarba scazut .... Dupa gust se pune otet in farfurie
    Eu prefer varianta cu linte,ardei,foi de dafin,sare,piper,ceapa,morcov si la urma otet :D
    Dar azi inca mai am cartofi cu quinoa daca vrea Flutur sa vina :)))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Varianta pe care o gătești tu o facem și noi, cu ceapă, morcovi și alte mirodenii, iar când avem și ardei, punem și din ăia. Dar, totuși, fără oțet. Eu, de obicei, prefer mâncărurile fără oțet sau borș, așa că nu pun. Luci, uneori, își acrește ciorbele, dar s-a obișnuit cu felul meu de a găti din ultimii ani, mai de regim (de când cu problema oncologică).
      Ooo, cartofi cu quinoa, cum să nu vrea Flutur, mai ales că nu a mai încercat o așa noutate. Mâine ți-l trimit colet, așteaptă-te să-l primești duminică. Dar tare mi-i teamă că, după ce va gusta mâncărurile tale, n-a mai vrea să vină înapoi...:)))

      Ștergere

Codruț și concertele

  Și iată că a venit și primăvara mult-așteptată, atât de noi, cât și de neprețuitele noastre matracuci care abia așteptau să st...